×
Lesedauer 5 Minuten
Speisekarte
Deftige, süsse, heimische und leckere Gerichte aus der Allgäuer Küche.
Jeden Freitag!
| frisch geräucherte Forellenfilet`s aus unserer hauseigenen Räucherei an Sahnemeerrettich mit Salzkartoffeln | Eur 21,90 |
Jeden Samstag!
frische Windbeutel
| „Klassik“ Sauerkirschen & Sahne | Eur 6,80 |
| 4 Jahreszeiten im „Trettachtal“ | Eur 8,10 |
| „Chefin`s Liebling“ Walnusseis, Eierlikör, Schokosauce & Sahne | Eur 8,60 |
| Beschwipste „Geierwally“ Früchte a`la Rumtopf mit Vanilleeis & Sahne | Eur 8,90 |
Suppen
| Rinderkraftbrühe mit hausge. Kräuterlädle | 7,70 € |
| Rinderkraftbrühe mit hausge. Leberknödel | 8,90 € |
| Hausgemachte Gulaschsuppe vom Rind mit Brot | 9,80 € |
Frische Salate
| Bunte Salatschüssel vom Buffet | 5,90 € |
| Gebackener Camembert mit Preiselbeeren & Salatgarnitur | 12,60 € |
| Salat „Nach Art des Hauses“ frische bunte Salate umlegt mit gefüllten Kartoffeltaschen | 15,60 € |
| Salat "Fischerin" geräuchertes Forellenfilet aus unserer eigenen Räucherei an knackigem Feldsalat mit Holunderbeer - Vinaigrette und Sahnemeerrettich | 18,70 € |
Regionale Spezialitäten
| Bunter Veganer Gemüseteller | 14,70 € |
| Bergpfännle nach "Riefenkopf Art" Bratkartoffeln mit Eiern und Speck | 14,90 € |
| Allgäuer Käseknödel auf Blattspinat mit zerlassener Salbeibutter und Parmesan | 15,70 € |
| Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln | 15,90 € |
| Hausgemachte Käsespätzle im Pfännle serviert, mit Salat vom Buffet | 15,90 € |
| Allgäuer Käseschnitzel auf Bratkartoffeln, im Pfännle serviert | 17,80 € |
| Fleischküchle vom heimischen Rind mit „Zigaunersoße“ dazu Pommes | 19,10€ |
| Zwiebelrostbraten vom Trettachtaler Weiderind mit Bohnenbündchen und Bratkartoffeln | 21,80€ |
wir bieten Veganes & Glutenfreies Essen an
Etwas Süßes zum Dessert
| Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahnetupf | 10,40 € |
| Reibekuchen mit Apfelmuss | 9,90 € |
| selbstgemachter Kaiserschmarren mit Apfelmuss | 15,90 € |
*täglich frische selbstgemachte Kuchen/Torten und süße Leckereien von der Chefin
sowie verschiedene leckere Eisbecher*
- wir bieten Veganes,- Gluten,- & Lactosefreies Eis an!
Brotzeiten
| Griebenschmalzbrot | 9,30 € |
| „Allgäuer Wurstsalat“ mit Landbrot | 11,20 € |
| „Schweizer Wurstsalat“ mit Allgäuer Bergkäse und Landbrot | 12,90 € |
| Allgäuer Bergkäse am Stück mit selbstgemachtem Chutney dazu Butter und Landbrot | 13,80 € |
| Hausgeräucherter Bergspeck mit selbstgemachtem Chutney dazu Gurke, Butter und Brot | 15,90 € |
| Brotzeitbrett nach "Riefenkopf Art" Bergkäse, Hausgeräucherter Bergspeck, Griebenschmalz, selbstgemachtem Chutney dazu Butter und Brot | 17,60 € |